Мелко измельчите печенье, добавьте растопленное сливочное масло и корицу и хорошо перемешайте.
Выложите массу в разъемную форму диаметром 20 см, застеленную пергаментом. Хорошо утрамбуйте дно и бортики и уберите в холодильник, пока готовится крем.
Смешайте сыр с сахаром, затем добавьте сливки и лимонный сок.
Добавьте яйца и кукурузный крахмал. Вылейте крем на уже остывшую песочную основу.
Выпекайте в разогретой статической духовке при 160° в течение часа. После выпечки дайте полностью остыть, чтобы он застыл. Затем поставьте в холодильник как минимум на 3-4 часа.
Тем временем вымойте и очистите яблоки, нарежьте их кубиками. Положите их на сковороду с сахаром, амаретто и рубленым миндалем. Готовьте, пока они хорошо не карамелизуются.
Когда чизкейк остынет, покройте его карамелизованными яблоками и украсьте поверхность раскрошенными амаретти. Храните нью-йоркский чизкейк в холодильнике.
Холодильник
Не беспокойтесь, если сразу после извлечения из духовки торт будет немного "дрожать"! По мере остывания он приобретет нужную консистенцию.
Italia, Liguria
| Энергия (ккал) | 294,97 |
| Углеводы (г) | 24,8 |
| из которых сахара (г) | 17,12 |
| Жиры (г) | 17,65 |
| из которых насыщенные (г) | 9,27 |
| Белки (г) | 10,15 |
| Клетчатка (г) | 1,17 |
| Распродажа | 0,46 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
