Взбейте яйца с цедрой цитрусовых и сахаром до получения светлой и пышной массы.
Тонкой струйкой добавьте масло, продолжая взбивать.
Вмешайте апельсиновый сок и муку, аккуратно перемешивая лопаткой.
Добавьте просеянный пакетик разрыхлителя и хорошо перемешайте.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму (25x15x10) и выпекайте при 180 градусах 30 минут, проверив готовность шпажкой.
Форма
Попробуйте подать кекс с посыпкой из сахарной пудры и чашкой горячего чая!
Italia
| Энергия (ккал) | 160,25 |
| Углеводы (г) | 32,02 |
| из которых сахара (г) | 16,73 |
| Жиры (г) | 1,9 |
| из которых насыщенные (г) | 0,65 |
| Белки (г) | 5,13 |
| Клетчатка (г) | 1,25 |
| Распродажа | 0,13 |
