Соус из темпе с цитрусовыми
Соус на основе темпе, ароматизированный апельсиновым и лимонным соком, имбирём и горчицей: бархатистый и подходящий в качестве приправы или сопровождения. Его также можно приготовить с тофу.
Ингредиенты
- Темпе
150150 - Апельсиновый сок (сок 1 апельсина или мандарина)
11 - Лимонный сок (сок 1/2 лимона)
0.50.5 - Тёртый свежий имбирь (1 чайная ложка)
11 - Дижонская горчица (1 чайная ложка, без добавленного сахара)
11 - Оливковое масло extra virgin
11 - Яичный белок
11 - Сольq.b.
- Водаq.b.
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 4
Готовьте темпе на пару 10 минут или в аэрогриле.
- ШАГ 2 ИЗ 4
Измельчите готовый темпе с соком апельсина, соком лимона, имбирём, горчицей, маслом и солью.
- ШАГ 3 ИЗ 4
Добавьте яичный белок, чтобы сделать соус более кремовым.
- ШАГ 4 ИЗ 4
По вкусу отрегулируйте баланс между сладостью и кислотностью.
Советы
Пароварка (или устройство для приготовления на пару)
Аэрогриль (по желанию)
Блендер
Общая информация
Дополнительная информация
Можно сделать и с тофу.
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
| Энергетическая ценность (ккал) | 80,04 |
| Углеводы (г) | 6,33 |
| из них сахара (г) | 3,97 |
| Жиры (г) | 2,24 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,3 |
| Белки (г) | 7,94 |
| Клетчатка (г) | 2,36 |
| Соль (г) | 0,01 |
- Белки7,94g · 41%
- Углеводы6,33g · 33%
- Жиры2,24g · 26%
Часто задаваемые вопросы
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.