Касаречче с растительными сливками и черникой. Простой и быстрый рецепт вкусного первого блюда, подходящего для тех, кто соблюдает диету low FODMAP. Паста заправляется растительными сливками, обогащёнными свежей черникой, и украшается листьями свежей мяты.
Варите касаречче согласно указаниям на упаковке в подсоленной воде.
На несколько минут нагрейте растительные сливки и добавьте чернику.
Обжарьте отцеженную пасту в соусе из сливок и черники и подавайте, украсив листьями мяты.
Шеф советует: можно использовать и другую безглютеновую пасту.
Italia
