Переизмельчённая мука из твёрдой пшеницы, сорт Senatore Cappelli. Наша мука получается путём помола чистой пшеницы Senatore Cappelli. Пшеница выращивается на территориях, наиболее подходящих и исторически предназначенных для выращивания этого ценного сорта, таких как равнина Фоджи, север Базиликаты, а также холмы Матеры. Полученная мука имеет бледно-жёлтый цвет, с приятной на ощупь гранулометрией и легко поддаётся обработке. Аромат напоминает типичный запах, который ощущается при входе в старую мельницу. Качество этого продукта обусловлено превосходной цепочкой производства, начиная с выбора сортов и земель и заканчивая выбором мельницы для щадящей переработки. Идеально подходит для приготовления хлеба, пиццы, фокаччи, свежей пасты, солёных закусок и всех хлебобулочных изделий, также можно приготовить отличный солёный штрудель. Её можно смешивать с другой мукой или мукой-крупкой. Максимум её сущности раскрывается в домашнем хлебе и фокачче. Выпечка на основе муки-крупки всё больше возвращается в моду после того, как её вытеснила мука из мягкой пшеницы. На протяжении многих веков итальянские семьи хранили зёрна твёрдой пшеницы, сушили их и при необходимости перемалывали в муку-крупку, чтобы затем печь хлеб.
Цена с учётом НДС
Переизмельчённая мука из твёрдой пшеницы, сорт Senatore Cappelli. Наша мука получается путём помола чистой пшеницы Senatore Cappelli. Пшеница выращивается на территориях, наиболее подходящих и исторически предназначенных для выращивания этого ценного сорта, таких как равнина Фоджи, север Базиликаты, а также холмы Матеры. Полученная мука имеет бледно-жёлтый цвет, с приятной на ощупь гранулометрией и легко поддаётся обработке. Аромат напоминает типичный запах, который ощущается при входе в старую мельницу. Качество этого продукта обусловлено превосходной цепочкой производства, начиная с выбора сортов и земель и заканчивая выбором мельницы для щадящей переработки. Идеально подходит для приготовления хлеба, пиццы, фокаччи, свежей пасты, солёных закусок и всех хлебобулочных изделий, также можно приготовить отличный солёный штрудель. Её можно смешивать с другой мукой или мукой-крупкой. Максимум её сущности раскрывается в домашнем хлебе и фокачче. Выпечка на основе муки-крупки всё больше возвращается в моду после того, как её вытеснила мука из мягкой пшеницы. На протяжении многих веков итальянские семьи хранили зёрна твёрдой пшеницы, сушили их и при необходимости перемалывали в муку-крупку, чтобы затем печь хлеб.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
