Вяленая лонца "Il Poggetto" получается из корейки 100% итальянской свинины (Эмилия-Романья, Тоскана). Медленное созревание — не менее 2 месяцев на нашем предприятии в Поджо-а-Каьяно, в Тоскане, с ручной обработкой — подчеркивает естественную мягкость мяса и его деликатно пряный аромат. Плотная и постная текстура, сбалансированный вкус и сладость простых ароматов (соль, перец, чеснок) делают ее одной из классических позиций итальянских мясных деликатесов. Без глютена. Без лактозы и производных молока. Цельная лонца предназначена для тех, кто хочет нарезать ее свежей дома, а также для гастрономии и общественного питания. Нарезанная тонкими ломтиками, она идеально подходит как закуска, для мясных нарезок или для сэндвичей вместе с хлебом и сырами. Формат: Цельная корейка в вакуумной упаковке, вес около 1,7 кг.
Цена с НДС включительно
Вяленая лонца "Il Poggetto" получается из корейки 100% итальянской свинины (Эмилия-Романья, Тоскана). Медленное созревание — не менее 2 месяцев на нашем предприятии в Поджо-а-Каьяно, в Тоскане, с ручной обработкой — подчеркивает естественную мягкость мяса и его деликатно пряный аромат. Плотная и постная текстура, сбалансированный вкус и сладость простых ароматов (соль, перец, чеснок) делают ее одной из классических позиций итальянских мясных деликатесов. Без глютена. Без лактозы и производных молока. Цельная лонца предназначена для тех, кто хочет нарезать ее свежей дома, а также для гастрономии и общественного питания. Нарезанная тонкими ломтиками, она идеально подходит как закуска, для мясных нарезок или для сэндвичей вместе с хлебом и сырами. Формат: Цельная корейка в вакуумной упаковке, вес около 1,7 кг.
