Вяленая лонца "Il Poggetto" получается из корейки 100% итальянской свинины (Эмилия-Романья, Тоскана). Медленное созревание — не менее 2 месяцев на нашем предприятии в Поджо-а-Каьяно, в Тоскане, с ручной обработкой — подчеркивает естественную мягкость мяса и его деликатно пряный аромат. Плотная и постная текстура, сбалансированный вкус и сладость простых ароматов (соль, перец, чеснок) делают ее одной из классических позиций итальянских мясных деликатесов. Без глютена. Без лактозы и производных молока. Вяленая корейка из свинины лучше всего раскрывается в тонкой нарезке. Идеально подходит как закуска, для обогащения мясных нарезок из итальянских деликатесов или для сэндвичей с характером вместе с хлебом и сырами. Формат: Кусок в вакуумной упаковке, вес около 800 г.
Цена с НДС включительно
Вяленая лонца "Il Poggetto" получается из корейки 100% итальянской свинины (Эмилия-Романья, Тоскана). Медленное созревание — не менее 2 месяцев на нашем предприятии в Поджо-а-Каьяно, в Тоскане, с ручной обработкой — подчеркивает естественную мягкость мяса и его деликатно пряный аромат. Плотная и постная текстура, сбалансированный вкус и сладость простых ароматов (соль, перец, чеснок) делают ее одной из классических позиций итальянских мясных деликатесов. Без глютена. Без лактозы и производных молока. Вяленая корейка из свинины лучше всего раскрывается в тонкой нарезке. Идеально подходит как закуска, для обогащения мясных нарезок из итальянских деликатесов или для сэндвичей с характером вместе с хлебом и сырами. Формат: Кусок в вакуумной упаковке, вес около 800 г.
