Панчетта из черной свинины Неброди. Панчетта стекаченная из черной свинины Неброди, также известная как панчетта теса, — это превосходный продукт традиционной сицилийской ремесленной мясной гастрономии. Полученная из отборной брюшины свиньи, выращенной в полуоткрытых условиях, она отличается насыщенным вкусом, плотной текстурой и богатым ароматом, идеально подходит как для непосредственного употребления, так и для изысканных рецептов. Производство панчетты стекаченной следует ремесленному процессу, который подчеркивает традиционные сицилийские технологии. Ремесленное созревание проходит в помещениях с контролируемой температурой и влажностью в течение 2–3 месяцев, что имеет решающее значение для развития ароматов, текстуры и сложности вкуса. Панчетта стекаченная идеально подходит, если нарезать ее тонкими ломтиками, для закусок и аперитивов, для обогащения соусов и первых блюд, а также чтобы придать характер мясным вторым блюдам или гарнирам.
Панчетта из черной свинины Неброди. Панчетта стекаченная из черной свинины Неброди, также известная как панчетта теса, — это превосходный продукт традиционной сицилийской ремесленной мясной гастрономии. Полученная из отборной брюшины свиньи, выращенной в полуоткрытых условиях, она отличается насыщенным вкусом, плотной текстурой и богатым ароматом, идеально подходит как для непосредственного употребления, так и для изысканных рецептов. Производство панчетты стекаченной следует ремесленному процессу, который подчеркивает традиционные сицилийские технологии. Ремесленное созревание проходит в помещениях с контролируемой температурой и влажностью в течение 2–3 месяцев, что имеет решающее значение для развития ароматов, текстуры и сложности вкуса. Панчетта стекаченная идеально подходит, если нарезать ее тонкими ломтиками, для закусок и аперитивов, для обогащения соусов и первых блюд, а также чтобы придать характер мясным вторым блюдам или гарнирам.
Цена с НДС включительно
