Сыр Монте Веронезе DOP / ди Мальга, выдержанный 19–24 месяца, — это возвышенный, редкий, волнующий сыр. Интенсивно-жёлтого цвета, с полуварёной массой и толстой коркой, производимый только из молока коров, питающихся на пастбище, он обладает решительным и стойким вкусом, который невозможно забыть. Речь идёт о Президио Slow Food: производство Монте Веронезе DOP Президио связано с подъёмом стад на альпийские пастбища Лессинии и, следовательно, должно происходить в период примерно с конца мая по сентябрь. Этот сыр — один из самых важных среди тех, что производятся в горах в итальянской гастрономической панораме. La Casara выиграла 32-е издание Праздника сыра Монте Веронезе в категории Монте ди Мальга.
Цена с НДС включительно
Сыр Монте Веронезе DOP / ди Мальга, выдержанный 19–24 месяца, — это возвышенный, редкий, волнующий сыр. Интенсивно-жёлтого цвета, с полуварёной массой и толстой коркой, производимый только из молока коров, питающихся на пастбище, он обладает решительным и стойким вкусом, который невозможно забыть. Речь идёт о Президио Slow Food: производство Монте Веронезе DOP Президио связано с подъёмом стад на альпийские пастбища Лессинии и, следовательно, должно происходить в период примерно с конца мая по сентябрь. Этот сыр — один из самых важных среди тех, что производятся в горах в итальянской гастрономической панораме. La Casara выиграла 32-е издание Праздника сыра Монте Веронезе в категории Монте ди Мальга.
