Пунтарелле: сердце цикория каталонья. Пунтарелле в масле — это типичное приготовление верхушек цикория, то есть ростков, образующихся во внутренней части кочана цикория «каталонья», слегка бланшированных в воде и уксусе, а затем приправленных оливковым маслом extra virgin. Обладая уникальным и непреодолимым вкусом, они являются плодом апулийской традиции, сохраняемым так, чтобы приносить на стол весь вкус этой земли круглый год.
Цена с НДС включительно
Пунтарелле: сердце цикория каталонья. Пунтарелле в масле — это типичное приготовление верхушек цикория, то есть ростков, образующихся во внутренней части кочана цикория «каталонья», слегка бланшированных в воде и уксусе, а затем приправленных оливковым маслом extra virgin. Обладая уникальным и непреодолимым вкусом, они являются плодом апулийской традиции, сохраняемым так, чтобы приносить на стол весь вкус этой земли круглый год.
