
Как и панчетта, производится из брюшной части и сохраняет свою натуральную кожу. Помимо засолки и приправления, она подвергается легкому копчению. Идеальна для приготовления блюд типичной кухни Лацио и центрально-южной Италии. Сладкий и копченый аромат. Не содержит молочных производных. Без глютена.
Цена с НДС включительно
Как и панчетта, производится из брюшной части и сохраняет свою натуральную кожу. Помимо засолки и приправления, она подвергается легкому копчению. Идеальна для приготовления блюд типичной кухни Лацио и центрально-южной Италии. Сладкий и копченый аромат. Не содержит молочных производных. Без глютена.