Этот полужирный сыр с зернистой пастой происходит с плато Трентино. Это древний молочный продукт и вплоть до Первой мировой войны был единственным сыром, который использовали для натирания и добавления внутрь кнедлей. Веццена сохраняет исключительную нежность и маслянистость, раскрывая особые ароматы в зависимости от периода выпаса. Знатоки отличают его от Азиаго ди аллево по постоянной ароматической ноте зеленого лука.
Цена с НДС включительно
Этот полужирный сыр с зернистой пастой происходит с плато Трентино. Это древний молочный продукт и вплоть до Первой мировой войны был единственным сыром, который использовали для натирания и добавления внутрь кнедлей. Веццена сохраняет исключительную нежность и маслянистость, раскрывая особые ароматы в зависимости от периода выпаса. Знатоки отличают его от Азиаго ди аллево по постоянной ароматической ноте зеленого лука.
