Чай Bulang Treasure 2020 Пуэр Шэн (сырой) — это продукт, тщательно отобранный Tea Soul, чтобы предложить еще более глубокий опыт дегустации и расширить знания о сложном сорте пуэра. Листья этого шэна происходят из некоторых садов вокруг города Мэнчжэ в уезде Мэнхай. Этот особый район недалеко от южной границы Юньнани, в префектуре Сишуанбаньна, дает множество высококачественных пуэров благодаря превосходному сырью на этой территории и наличию нескольких опытных чайных мастеров. Настой чая Bulang Treasure 2020 Пуэр Шэн (сырой) имеет довольно сложный вкусовой профиль, который ярко раскрывается, особенно в послевкусии. С первых глотков чай проявляет свой растительный характер, выраженный сильным вкусом, напоминающим зеленую спаржу, за которым следует свежий вкус ростков фасоли. Через некоторое время пуэр также показывает сладость, напоминающую злаки, и все более бархатистый настой, способный придавать нёбу сливочное ощущение. Среди широкого спектра вкусов этого продукта есть также легкая горечь, которая указывает на прекрасное развитие вкусового профиля со временем. Место происхождения: Мэнчжэ, уезд Мэнхай, Юньнань, Китай. После сбора листья чая Bulang Treasure 2020 Пуэр Шэн (сырой) на некоторое время оставляют вялиться на солнце, в зависимости от производителя, прежде чем перейти к этапу «убийства зелени», который в целом похож на тот, что используется при производстве зеленого чая. Однако в данном случае листья прогревают в железном воке при более низкой температуре, чем обычно требуется для зеленого чая, чтобы сохранить некоторые ферменты, способные менять вкус чая со временем. После обжаривания в воке листья отдыхают в течение ночи, а на следующий день проходят последнюю фазу сушки на солнце. На этой стадии продукт называется маоча и готов к тому, чтобы его (при необходимости) прессовали для обеспечения лучших условий транспортировки и выдержки. Чтобы спрессовать листья, производитель подвергает определенное количество продукта сильной струе пара на несколько секунд, чтобы смягчить растительную массу, а затем заворачивает ее в нечто вроде носка или мешка, придавая окончательную, обычно дискообразную форму. Чтобы сохранить нужную форму, мешок на несколько часов помещают под тяжелые камни или под механический пресс, пока листья теряют остаточную влагу, вызванную паром на предыдущем этапе. Мы настоятельно рекомендуем заваривать чай Bulang Treasure 2020 Пуэр Шэн (сырой) традиционным китайским способом (Гун Фу Ча) в гайвани емкостью около 100 мл. При использовании этой техники заваривания можно, взяв 5 граммов листьев, сделать несколько проливов и получить максимально полный опыт дегустации чая. После быстрого промывания листьев водой температурой 100 °C можно сделать первый настой на 10 секунд. Затем, сохраняя воду той же температуры, продукт можно продолжать использовать, добавляя воду и увеличивая время предыдущего настаивания примерно на 5 секунд (10 - 15 - 20...). Для более традиционного западного способа приготовления мы рекомендуем 3 грамма листьев (около 2 чайных ложек) в чашке объемом 150 мл с водой при 100 °C и временем заваривания полторы минуты. Для лучшего вкусового опыта мы советуем процеживать настой как можно ближе к рекомендуемому времени настаивания. Однако рекомендации по времени заваривания можно слегка корректировать в соответствии с личным вкусом, чтобы получить более крепкую или более деликатную чашку чая. Хранить в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Цена с НДС включительно
Чай Bulang Treasure 2020 Пуэр Шэн (сырой) — это продукт, тщательно отобранный Tea Soul, чтобы предложить еще более глубокий опыт дегустации и расширить знания о сложном сорте пуэра. Листья этого шэна происходят из некоторых садов вокруг города Мэнчжэ в уезде Мэнхай. Этот особый район недалеко от южной границы Юньнани, в префектуре Сишуанбаньна, дает множество высококачественных пуэров благодаря превосходному сырью на этой территории и наличию нескольких опытных чайных мастеров. Настой чая Bulang Treasure 2020 Пуэр Шэн (сырой) имеет довольно сложный вкусовой профиль, который ярко раскрывается, особенно в послевкусии. С первых глотков чай проявляет свой растительный характер, выраженный сильным вкусом, напоминающим зеленую спаржу, за которым следует свежий вкус ростков фасоли. Через некоторое время пуэр также показывает сладость, напоминающую злаки, и все более бархатистый настой, способный придавать нёбу сливочное ощущение. Среди широкого спектра вкусов этого продукта есть также легкая горечь, которая указывает на прекрасное развитие вкусового профиля со временем. Место происхождения: Мэнчжэ, уезд Мэнхай, Юньнань, Китай. После сбора листья чая Bulang Treasure 2020 Пуэр Шэн (сырой) на некоторое время оставляют вялиться на солнце, в зависимости от производителя, прежде чем перейти к этапу «убийства зелени», который в целом похож на тот, что используется при производстве зеленого чая. Однако в данном случае листья прогревают в железном воке при более низкой температуре, чем обычно требуется для зеленого чая, чтобы сохранить некоторые ферменты, способные менять вкус чая со временем. После обжаривания в воке листья отдыхают в течение ночи, а на следующий день проходят последнюю фазу сушки на солнце. На этой стадии продукт называется маоча и готов к тому, чтобы его (при необходимости) прессовали для обеспечения лучших условий транспортировки и выдержки. Чтобы спрессовать листья, производитель подвергает определенное количество продукта сильной струе пара на несколько секунд, чтобы смягчить растительную массу, а затем заворачивает ее в нечто вроде носка или мешка, придавая окончательную, обычно дискообразную форму. Чтобы сохранить нужную форму, мешок на несколько часов помещают под тяжелые камни или под механический пресс, пока листья теряют остаточную влагу, вызванную паром на предыдущем этапе. Мы настоятельно рекомендуем заваривать чай Bulang Treasure 2020 Пуэр Шэн (сырой) традиционным китайским способом (Гун Фу Ча) в гайвани емкостью около 100 мл. При использовании этой техники заваривания можно, взяв 5 граммов листьев, сделать несколько проливов и получить максимально полный опыт дегустации чая. После быстрого промывания листьев водой температурой 100 °C можно сделать первый настой на 10 секунд. Затем, сохраняя воду той же температуры, продукт можно продолжать использовать, добавляя воду и увеличивая время предыдущего настаивания примерно на 5 секунд (10 - 15 - 20...). Для более традиционного западного способа приготовления мы рекомендуем 3 грамма листьев (около 2 чайных ложек) в чашке объемом 150 мл с водой при 100 °C и временем заваривания полторы минуты. Для лучшего вкусового опыта мы советуем процеживать настой как можно ближе к рекомендуемому времени настаивания. Однако рекомендации по времени заваривания можно слегка корректировать в соответствии с личным вкусом, чтобы получить более крепкую или более деликатную чашку чая. Хранить в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
