Чай Пуэр Шэн Ancient собирают с деревьев возрастом не менее 30–40 лет. Его листья чрезвычайно ценны, поскольку ежегодный сбор ограничен, чтобы не слишком ослаблять растение. Многие эксперты высоко оценили его насыщенный, обволакивающий аромат и золотистый настой со сложным букетом, в котором надолго остаются на нёбе ноты фруктов и ладана. Этот чай происходит из горной местности вокруг города Мэнхай на юге Юньнани. Дегустация — вид и аромат Чай Пуэр Шэн Ancient имеет цельные и не цельные листья различных оттенков зелёного, тёмно-коричневого и бежевого, образующие элегантное сочетание цветов. После заваривания листья источают интенсивный фруктовый аромат груши, оттенки ладана и намёки на ароматную смолу. В чашке настой бледно-золотистый с оранжевыми отблесками: тело шелковистое и обволакивающее, а лёгкая нота терпкости в послевкусии — типичная для шэна — остаётся приятной. Дегустационные заметки GONG FU CHA Первый настой Чая Пуэр Шэн Ancient даёт чай со сладким вкусом, напоминающим мёд из полевых цветов, и фруктовым характером, с нотами спелой груши. Заметно тонкое ладанное послевкусие. Эта нота ладана становится более интенсивной со вторым настоем, который раскрывает лёгкую терпкость и деликатные оттенки кожи. Третий настой выявляет больше древесных ароматов, с намёками на сосновую древесину: фруктовый вкус груши сохраняется в послевкусии, хотя и менее сладким, чем в начале. ЗАПАДНЫЙ СПОСОБ Первый глоток Чая Пуэр Шэн Ancient чрезвычайно фруктовый, напоминающий грушевый нектар и изюм. Атака мягкая и сладкая, с оттенками мёда; затем чай развивается во рту, раскрывая ноты ладана и намёки на эвкалипт, оставляя на нёбе заметное ощущение свежести. Терпкость почти отсутствует, а долгое сладкое послевкусие возвращается нотами груши и мёда. Происхождение: Мэнхай, Юньнань — Китай. Как приготовить Мы настоятельно рекомендуем заваривать чай Пуэр Шэн Ancient традиционным китайским методом (гун фу ча), чтобы наилучшим образом насладиться этими листьями. При таком способе можно использовать 5 граммов листьев (около 3 чайных ложек) в гайване объёмом 150 мл, чтобы получить несколько настоев с разными вкусами. После быстрого промывания листьев водой при 95 °C можно сделать первый настой в течение 20 секунд. Поддерживая ту же температуру воды, затем можно продолжать использовать те же листья, добавляя воду и увеличивая время заваривания каждый раз на 5 секунд (20-25-30...). Этот чай выдерживает примерно 8 завариваний. Для классического приготовления по западному стилю мы рекомендуем использовать 3 грамма листьев (около 2 чайных ложек) в чашке 200 мл с водой при 95 °C и временем настаивания 2 минуты. Чай можно процедить для удобства дегустации, а указанные выше времена заваривания являются лишь ориентировочными, поэтому их можно также корректировать в соответствии с личным вкусом. Рекомендуется хранить чай Пуэр Шэн Ancient в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Цена с НДС включительно
Чай Пуэр Шэн Ancient собирают с деревьев возрастом не менее 30–40 лет. Его листья чрезвычайно ценны, поскольку ежегодный сбор ограничен, чтобы не слишком ослаблять растение. Многие эксперты высоко оценили его насыщенный, обволакивающий аромат и золотистый настой со сложным букетом, в котором надолго остаются на нёбе ноты фруктов и ладана. Этот чай происходит из горной местности вокруг города Мэнхай на юге Юньнани. Дегустация — вид и аромат Чай Пуэр Шэн Ancient имеет цельные и не цельные листья различных оттенков зелёного, тёмно-коричневого и бежевого, образующие элегантное сочетание цветов. После заваривания листья источают интенсивный фруктовый аромат груши, оттенки ладана и намёки на ароматную смолу. В чашке настой бледно-золотистый с оранжевыми отблесками: тело шелковистое и обволакивающее, а лёгкая нота терпкости в послевкусии — типичная для шэна — остаётся приятной. Дегустационные заметки GONG FU CHA Первый настой Чая Пуэр Шэн Ancient даёт чай со сладким вкусом, напоминающим мёд из полевых цветов, и фруктовым характером, с нотами спелой груши. Заметно тонкое ладанное послевкусие. Эта нота ладана становится более интенсивной со вторым настоем, который раскрывает лёгкую терпкость и деликатные оттенки кожи. Третий настой выявляет больше древесных ароматов, с намёками на сосновую древесину: фруктовый вкус груши сохраняется в послевкусии, хотя и менее сладким, чем в начале. ЗАПАДНЫЙ СПОСОБ Первый глоток Чая Пуэр Шэн Ancient чрезвычайно фруктовый, напоминающий грушевый нектар и изюм. Атака мягкая и сладкая, с оттенками мёда; затем чай развивается во рту, раскрывая ноты ладана и намёки на эвкалипт, оставляя на нёбе заметное ощущение свежести. Терпкость почти отсутствует, а долгое сладкое послевкусие возвращается нотами груши и мёда. Происхождение: Мэнхай, Юньнань — Китай. Как приготовить Мы настоятельно рекомендуем заваривать чай Пуэр Шэн Ancient традиционным китайским методом (гун фу ча), чтобы наилучшим образом насладиться этими листьями. При таком способе можно использовать 5 граммов листьев (около 3 чайных ложек) в гайване объёмом 150 мл, чтобы получить несколько настоев с разными вкусами. После быстрого промывания листьев водой при 95 °C можно сделать первый настой в течение 20 секунд. Поддерживая ту же температуру воды, затем можно продолжать использовать те же листья, добавляя воду и увеличивая время заваривания каждый раз на 5 секунд (20-25-30...). Этот чай выдерживает примерно 8 завариваний. Для классического приготовления по западному стилю мы рекомендуем использовать 3 грамма листьев (около 2 чайных ложек) в чашке 200 мл с водой при 95 °C и временем настаивания 2 минуты. Чай можно процедить для удобства дегустации, а указанные выше времена заваривания являются лишь ориентировочными, поэтому их можно также корректировать в соответствии с личным вкусом. Рекомендуется хранить чай Пуэр Шэн Ancient в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
