Börja med att smälta smöret i mikrovågsugnen i en minut, låt det svalna lite.
Smält även chokladen i vattenbad och låt den svalna lite.
Under tiden tar du bort kärnorna från körsbären (jag använder ett hårt sugrör som hjälp, som i den här videon).
Förvärm ugnen till 200°.
Häll körsbären i en tårform med 26 cm diameter.
I en skål, blanda mjölet, sockret, saltet och vaniljessensen.
Häll i äggen ett i taget, växelvis med mjölken.
Tillsätt likören och det smälta smöret.
Häll smeten över körsbären.
Lägg chokladen i en spritspåse och fördela den över hela clafoutisens yta (som du vill: i strimmor, cirklar osv.).
Grädda i 15 minuter på 200°, sänk sedan till 180° och grädda i ytterligare 25–30 minuter.
Servera clafoutisen när den har svalnat, pudrad med florsocker.
Förvara i kylskåp.
Servera kall, pudrad med florsocker. Du kan också servera den med vispgrädde för en extra touch.
Italia
| Energi (kcal) | 130,04 |
| Kolhydrater (g) | 16,12 |
| varav sockerarter (g) | 11,82 |
| Fett (g) | 5,56 |
| varav mättat fett (g) | 2,81 |
| Protein (g) | 4,28 |
| Fiber (g) | 0,73 |
| Salt (g) | 0,07 |
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
