Tvätta vindruvorna och lägg dem i en kastrull med sockret och 4 matskedar vatten. Koka upp och låt sjuda tills du får en tjock, sirapslik sås. Sila såsen genom en finmaskig grönsakspassare, tillsätt gelatinbladet och rör tills det har lösts upp.
Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i 10–15 minuter. Snitta vaniljstången på längden och lägg den i en liten kastrull tillsammans med grädden och sockret.
Värm allt på låg värme och när grädden nästan kokar, stäng av värmen och ta bort vaniljstången.
Krama ur gelatinet och lägg det i kastrullen med den varma grädden. Rör tills det har lösts upp helt.
Stjälp upp på serveringsfatet och fördela vindruvssåsen ovanpå och runtom. Garnera med myntabladen och de kallskåpskylda vindruvorna, fuktade med vatten och rullade i strösocker.
Fyll 2 formar och ställ panna cotta i kylskåp för att stelna i minst 5 timmar.
Enkel och snabb att göra, denna panna cotta med svart vindruva är perfekt till fika, som efterrätt efter middagen eller som dessert.
Italia, Lazio
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
| Energi (kcal) | 270,62 |
| Kolhydrater (g) | 15,86 |
| varav sockerarter (g) | 15,86 |
| Fett (g) | 8,96 |
| varav mättat fett (g) | 5,2 |
| Protein (g) | 32,35 |
| Fiber (g) | 0,36 |
| Salt (g) | 0,04 |
