Hirsbollar med en smakrik blandning av grönsaker, kikärter och curry, förtjockade med chiafrön och tillagade i airfryer. En smakrik och näringsrik vegetarisk rätt, perfekt att servera med sallad och vegansk majonnäs.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Lägg hirsen, vattnet, de 25 g extra jungfruolivolja och saltet i en kastrull. Rör om, täck med lock och låt koka tills vattnet har absorberats, cirka 30 minuter. Stäng sedan av och låt vila i 8–10 minuter.
Mixa vitlöken, basilikan och de 50 g extra jungfruolivolja, häll sedan allt i en rymlig stekpanna och låt fräsa i 2 minuter.
Tillsätt zucchini och aubergine skurna i bitar, rör om och låt koka i 20 minuter.
Tillsätt de kokta kikärterna, curry och salt efter smak. Rör om för att smaksätta och låt koka i ytterligare 5 minuter.
Låt smeten svalna och tillsätt sedan den geléaktiga chiafröblandningen som du fått genom att låta chiafröna svälla i vatten. Rör om väl.
Forma bollar av smeten och tillaga dem i airfryern vid 175°C i 20 minuter, kontrollera tillagningen.
Servera bollarna med färsk sallad och några klickar vegansk majonnäs.
Kastrull
Mixer
Stor stekpanna
Airfryer
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i 2–3 dagar. Kan frysas.
Bollarna håller sig i kylskåp i 2–3 dagar och kan frysas. Perfekt för en hälsosam och god vegetarisk måltid.
Italia
| Energi (kcal) | 232,47 |
| Kolhydrater (g) | 39,97 |
| varav socker (g) | 3,01 |
| Fett (g) | 3,92 |
| varav mättat fett (g) | 0,47 |
| Proteiner (g) | 8,87 |
| Fiber (g) | 7,97 |
| Rea (g) | 0,01 |
