
Ägg alla Carrettiera är ett enkelt och gott recept, perfekt att servera med skivor färskt eller rostat bröd för att suga upp såsen. Kombinationen av rostat bröd smaksatt med vitlök, chili och pecorino gör denna rätt till en riktig njutning.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Rosta det grovhackade brödet eller ströbrödet i en non-stick-panna på hög värme, rör hela tiden tills det blir gyllene utan att brännas.
Flytta det rostade brödet till en skål och smaksätt genast med en skvätt extra jungfruolivolja, vitlökspulver, chili efter smak och riven pecorino.
Låt det smaksatta brödet svalna och tillsätt mer riven pecorino om så önskas.
Under tiden, stek äggen i en panna med lite olja på ena sidan.
När äggen nästan är klara, strö det smaksatta brödet över äggen, täck med lock och fortsätt tillagningen i cirka en minut.
Salta, strö över lite persilja och servera genast med skivor av rostat bröd.
Non-stick-stekpanna
Skål
Lock
Förvara i kylskåp och förbruka inom 1 dag för att bibehålla äggens färskhet.
Detta recept är utmärkt tillsammans med en blandning av gröna chilifrukter och rostad röd paprika.
Italia
| Energi (kcal) | 211,23 |
| Kolhydrater (g) | 16,63 |
| varav socker (g) | 0,95 |
| Fett (g) | 9,65 |
| varav mättat fett (g) | 3,9 |
| Proteiner (g) | 14,21 |
| Fiber (g) | 0,91 |
| Rea (g) | 0,78 |