Spröda utanpå och mjuka inuti, dessa kikärts- och potatiskroketter är förhöjda med en behaglig ton av mejram. Ett vegetariskt recept, lätt att göra och perfekt för alla tillfällen.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Koka potatisarna med skal, låt dem rinna av och mosa dem medan de fortfarande är varma med potatispress. Låt svalna.
Mixa de kokta kikärtorna mycket väl i en mixer.
Blanda kikärtorna, potatisarna och resten av ingredienserna i en skål. Smaka av med salt.
Forma kroketterna med händerna, gärna med hjälp av en glassportionerare för jämna mängder.
Vänd kroketterna i uppvispat ägg och sedan i ströbröd, och fukta fingertopparna ofta.
Lägg kroketterna på en plåt klädd med bakplåtspapper och spraya med olja.
Grädda i förvärmd ugn på 180/200°C i cirka 20-30 minuter och vänd kroketterna halvvägs genom gräddningen.
Servera kroketterna med mayo av aquafaba.
Potatispress
Mixer
Glassportionerare
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar.
Vegetariskt recept, idealiskt för den som söker ett proteinrikt alternativ till klassiska potatiskroketter.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 185,88 |
| Kolhydrater (g) | 22,32 |
| varav socker (g) | 1,05 |
| Fett (g) | 5,67 |
| varav mättat fett (g) | 2,6 |
| Proteiner (g) | 10,8 |
| Fiber (g) | 3,97 |
| Rea (g) | 0,08 |
