Mjukheten hos dessa kakor är verkligen unik! Jag använder ofta ricotta i mina bakverk eftersom jag älskar den konsistens den ger smeten och smaken, så jag bestämde mig för att även göra kakor. Jag blandade ricotta med lite russin och lite fint apelsinskal och skapade dessa jättegoda små bakverk! De görs på mindre än 10 minuter och är så mjuka att de kommer att försvinna snabbt! Om ni inte gillar russin, ersätt dem med chokladbitar, nötter eller uteslut dem helt enkelt!
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Häll mjöl, potatismjöl, socker, bakpulver, en nypa salt och apelsinskal i en skål.
Tillsätt det mjuka smöret skuret i bitar och börja knåda med fingertopparna tills det bildas smulor.
Tillsätt äggen och ricottan och, med hjälp av en sked, forma en ganska klibbig smet. Tillsätt inte mer mjöl.
Tillsätt russinen eller chokladbitarna och blanda.
På en plåt klädd med bakplåtspapper formar vi små högar med en sked, med avstånd mellan dem.
Grädda i 180 grader i cirka 20 minuter.
Plåt, bakplåtspapper, sked, skål, visp
Förvaras i rumstemperatur i högst 4/5 dagar
Italia
| Energi (kcal) | 261,32 |
| Kolhydrater (g) | 31,04 |
| varav socker (g) | 14,32 |
| Fett (g) | 13,21 |
| varav mättat fett (g) | 7,51 |
| Proteiner (g) | 5,74 |
| Fiber (g) | 0,93 |
| Rea (g) | 0,12 |
