Hej allihop! I dag föreslår jag ett gott salt recept: EN SMÖRDEGSPAJ FYLLD MED KIKÄRTSKRÄM OCH FÖRSTÄRKT MED EN BLOMMA AV TUNT SKIVADE POTATISAR. Det tar verkligen bara tio minuter att förbereda, det är superenkelt men också väldigt gott! Det är utmärkt som förrätt, räddande middag, huvudrätt eller hel måltid och, eftersom det inte innehåller kött eller animaliska produkter, passar det perfekt även för den som följer vegetarisk eller vegansk kost. Prova den, jag är säker på att ni kommer att gilla den!!!
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Först skalar vi potatisarna och, med hjälp av en mandolin eller en kniv, skär dem i mycket tunna skivor. Lägg den skurna potatisen i en skål med kallt vatten.
Häll av spadet från de konserverade kikärterna och lägg dem i en plastmixerbägare.
Tillsätt cirka 20/30 ml vatten, en skvätt olja, lite salt, peppar och en tesked tomatpuré. Mixa allt tills du får en fin kräm.
Nu häller vi av potatisarna från vattnet och torkar dem ordentligt med hushållspapper.
Öppna smördegsrullen och lägg den i en pajform med en diameter på cirka 22/24 cm
På botten häller vi kikärtskrämen och lägger sedan potatisskivorna i en spiral. Avsluta med en stråle olja, salt, peppar och hackad rosmarin.
Vik in smördegens kanter och skär bort överflödigt bakplåtspapper.
Grädda i varm förvärmd ugn på 200 grader i cirka 25/30 minuter.
Pajform, bakplåtspapper, mandolin, plastmixerbägare.
Förvaras i kylskåp i högst 2/3 dagar.
Italia
| Energi (kcal) | 100,01 |
| Kolhydrater (g) | 20,26 |
| varav socker (g) | 0,63 |
| Fett (g) | 0,9 |
| varav mättat fett (g) | 0,37 |
| Proteiner (g) | 2,97 |
| Fiber (g) | 1,63 |
| Rea (g) | 0,04 |
