En utsökt vegansk marängtårta utan gluten, gjord med växtbaserad grädde, maränger och blandade röda bär. Perfekt för dig som söker en fräsch och lätt dessert.
Klä en springform på 24 cm med plastfolie.
Vispa den växtbaserade grädden och tillsätt vaniljpastan. Om grädden inte är sötad, tillsätt 50-70 g florsocker när grädden är lätt vispad och fortsätt vispa.
Fyll botten av formen med hela maränger och fyll hålen med smulade maränger, så att botten täcks ordentligt.
Lägg på ett lager grädde och se till att fylla formens kanter väl.
Fyll med blandade röda bär.
Lägg ett lager smulade maränger ovanpå frukten och ytterligare ett lager grädde.
Dekorera med hela och delade maränger, frukt och klickar av grädde.
Ställ i frysen i minst 1 timme.
Öppna formen, lägg marängtårtan på serveringsfatet, ta försiktigt bort plastfolien och servera.
Springform på 24 cm
Elvisp eller handvisp
Plastfolie
Förvara i frysen och konsumera inom några dagar.
Vegansk och glutenfri dessert, idealisk för den som har intoleranser eller följer en vegansk kost.
Italia, Veneto
| Energi (kcal) | 203,13 |
| Kolhydrater (g) | 40,82 |
| varav socker (g) | 38,72 |
| Fett (g) | 4,29 |
| varav mättat fett (g) | 1,1 |
| Proteiner (g) | 2,52 |
| Fiber (g) | 0,77 |
| Rea (g) | 0,06 |
