
Aiolisås är en traditionell sås i det medelhavska köket, med ursprung i Provence. Det är en sås gjord på vitlök, rå äggula, olivolja, citron och salt. Aioli är det perfekta tillbehöret till fiskrätter, pommes frites eller grillade grönsaker. Att göra den är enkelt och tar bara några minuter.










Skala och stöt fyra vitlöksklyftor fint i morteln. Tillsätt en äggula, en nypa salt och 25 cl olja (tillsatt droppvis i början och så snart såsen börjar binda, i en tunn stråle som till majonnäs).
Rör mortelstöten snabbt runt och blanda ingredienserna väl med varandra.
Medan såsen tjocknar, tillsätt lite i taget saften av en citron och 1/2 matsked kallt vatten.
När såsen är klar, häll över den i en såssnipa.
Om såsen skulle skära sig under tillagningen, vispa en äggula i en skål och arbeta sedan successivt in den misslyckade aiolin lite i taget, genom att låta den rinna ner långsamt droppvis.
Till denna sås kan man använda en mixer.
Fritös
Skål
Visp
Italia
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
| Energi (kcal) | 54,12 |
| Kolhydrater (g) | 2,81 |
| varav sockerarter (g) | 2,81 |
| Fett (g) | 3,4 |
| varav mättat fett (g) | 1,13 |
| Protein (g) | 2,37 |
| Fiber (g) | 1,73 |