Små lökar i sötsur sås är ett typiskt tillbehör i det italienska köket. De tillagas med vita små lökar brynta i panna och sedan kokta med en sötsur sås baserad på vinäger, socker och peppar. Resultatet blir ett smakrikt och oemotståndligt tillbehör. Detta recept har särskilt anpassats för Bimby, men kan också göras med en traditionell metod.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Häll vattnet och saltet i mixerkannan, sedan korgen med små lökar och tillaga: 20 minuter vid 100 grader hastighet 4
Ta ut innehållet och ställ åt sidan lökarna
Häll oljan i mixerkannan och fräs i 3 minuter vid 100 grader hastighet 1
Sätt i fjärilen, tillsätt lökarna och tillaga: 10 minuter vid 100 grader hastighet 1 med mätkoppen på snedden
Tillsätt vinägern, sockret och avsluta tillagningen i ytterligare 5 minuter vid Varoma temperatur hastighet 1
Bimby
Stekpanna
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare
Små lökar i sötsur sås är ett utsökt tillbehör med sötsur smak, idealiskt att kombinera med stekt kött eller lagrade ostar.
Italia
| Energi (kcal) | 53,54 |
| Kolhydrater (g) | 12,15 |
| varav sockerarter (g) | 12,15 |
| Fett (g) | 0,09 |
| varav mättat fett (g) | 0,02 |
| Protein (g) | 1,16 |
| Fiber (g) | 1,46 |
| Salt (g) | 0,01 |
