Svamppajen är en läcker och smakrik förrätt, idealisk att servera varm eller ljummen. Den krispiga salta mördegsbottnen rymmer en krämig fyllning av champinjoner, schalottenlök, riven parmesan och hackad persilja. Perfekt för en familjelunch eller en buffé.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Rensa champinjonerna, tvätta dem, låt dem rinna av, torka dem med en kökshandduk och finhacka dem
Värm ugnen till 170 grader (termostat 5)
Smält smöret i en stekpanna och fräs schalottenlökarna i tre till fem minuter utan att låta dem få färg; tillsätt champinjonerna och citronsaften
Låt dem fräsa i tre minuter på medelvärme under regelbunden omrörning
Tillsätt persiljan. Salta, peppra och blanda
Knäck ägget i en skål och vispa det med en gaffel
Tillsätt äggulan, parmesanosten och grädden
Salta, peppra och blanda
Fördela champinjonerna jämnt på mördegsbottnen och tillsätt tre fjärdedelar av innehållet i skålen genom att hälla blandningen på baksidan av en sked så att svampen inte rubbas
Placera formen vid ugnens öppning och häll över resten av innehållet i skålen
Låt gräddas i tjugofem till trettio minuter tills pajen är väl uppsvälld och gyllene
Servera genast
Form på 20 cm
Kavel
Stekpanna
Förvara svamppajen i kylskåp, täckt med plastfolie, i högst 2 dagar.
Denna svamppaj är en utsökt förrätt som passar perfekt för speciella tillfällen.
Italia
| Energi (kcal) | 239,2 |
| Kolhydrater (g) | 2,3 |
| varav socker (g) | 2,24 |
| Fett (g) | 22,34 |
| varav mättat fett (g) | 13,82 |
| Proteiner (g) | 6,15 |
| Fiber (g) | 2,1 |
| Rea (g) | 0,18 |
