Tomatillosås är en grön sås baserad på tomatillo, chili och koriander. Det är en stark och fräsch smaksättning, perfekt för att krydda mexikanska rätter eller som sås till majschips
Ta bort det yttre skalet på tomatillorna
Koka i 4 koppar vatten i 10 minuter
Lägg i en mixer med 1 kopp kallt vatten, vitlök, chili, lök och koriander
Blender
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare
Denna sås är av mexikanskt ursprung och kan användas som smaksättning till tacos, burritos och andra rätter
Messico
| Energi (kcal) | 301,05 |
| Kolhydrater (g) | 1,06 |
| varav socker (g) | 1,02 |
| Fett (g) | 22,68 |
| varav mättat fett (g) | 14,72 |
| Proteiner (g) | 21,88 |
| Fiber (g) | 0,13 |
| Rea (g) | 1,63 |
