Yoghurtbröd i form är en mjuk och väldoftande kaka, perfekt till frukost eller fika. Tillagad med enkla ingredienser som yoghurt och citron har den en lätt och frisk smak.
Lägg äggen i en skål, tillsätt florsockret och det rivna citronskalet och vispa dem lätt med en visp; häll sedan i yoghurten lite i taget, tillsätt mjölet som siktats tillsammans med bakpulvret och en nypa salt, det smälta smöret i en liten kastrull och blanda ingredienserna
Klär en 1-liters form, lätt smord med smör, med ett ark bakplåtspapper och pensla det med det återstående smälta smöret; häll smeten i den förberedda formen till 2/3 av dess kapacitet och grädda brödkakan i förvärmd ugn på 180 grader i cirka 50 minuter
När gräddningen är klar, stjälp upp den, ta bort bakplåtspappret, låt den svalna och pudra den med florsocker
Sockerkaksform
Italia
| Energi (kcal) | 345,64 |
| Kolhydrater (g) | 39,01 |
| varav socker (g) | 38,62 |
| Fett (g) | 21,41 |
| varav mättat fett (g) | 12,97 |
| Proteiner (g) | 1,63 |
| Rea (g) | 0,09 |
