Enkel och snabb recept på en mjuk kaka gjord med endast 3 ingredienser: bananer, ägg och grekisk yoghurt. Perfekt till en lätt frukost eller mellanmål.
Förvärm ugnen till 180 °C.
Skala bananerna, skär dem i bitar och mosa dem med en gaffel till en puré.
Blanda bananpurén, den grekiska yoghurten och äggen i en skål.
Vispa med elvisp eller för hand tills du får en slät och jämn smet.
Häll smeten i en smord och mjölad form eller en form klädd med bakplåtspapper.
Grädda i 180 °C i cirka 30–40 minuter; kontrollera med en sticka som ska komma ut ren.
Ta ut ur ugnen, låt svalna något och servera.
Elvisp eller visp
Skål
Gaffel
Bakform
Bakplåtspapper (valfritt)
Ungefärlig gräddningstid 30–40 minuter; justera efter ugnen. Gör alltid stickprovet för att kontrollera gräddningen.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 96,74 |
| Kolhydrater (g) | 7,65 |
| varav socker (g) | 6,48 |
| Fett (g) | 5,09 |
| varav mättat fett (g) | 2,42 |
| Proteiner (g) | 5,15 |
| Fiber (g) | 0,81 |
| Rea (g) | 0,06 |
