Lös upp jästen i mjölken och tillsätt vanilj och socker. Blanda.
Tillsätt mjöl, apelsinskal, olja, mascarpone och en tesked honung. Arbeta degen tills den blir slät.
Låt degen vila täckt i två timmar.
Forma bollar på 80 g och bollar på 20 g för tuppon. Låt brioscerna vila på en bakplåt i minst en timme.
Pensla brioscerna med en blandning av äggula och mjölk.
Sätt in i ugnen och grädda i förvärmd statisk ugn på 180°C i 15-20 minuter.
De kan förvaras i en tårtkupa för att hålla sig mjuka i 48 timmar.
De kan fyllas med sylt, bredbara krämer eller glass. Man kan tillsätta saffran för att få en mer intensiv gul färg.
Italia
| Energi (kcal) | 254,08 |
| Kolhydrater (g) | 55,19 |
| varav sockerarter (g) | 16,2 |
| Fett (g) | 1,69 |
| varav mättat fett (g) | 0,81 |
| Protein (g) | 7,35 |
| Fiber (g) | 1,21 |
| Salt (g) | 0,21 |
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
