Oljebullar gjorda med surdeg, fullkornsmjöl, semolina, valnötter och solrosfrön. Perfekta till alla måltider.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Lös upp surdegen i 400 g vatten och tillsätt en tesked honung.
Blanda i semolina och fullkornsmjöl och arbeta degen väl.
Tillsätt saltet först mot slutet av knådningen.
Låt degen vila i 1 timme.
Utför laminering genom att blanda i de grovhackade valnötterna och solrosfröna och vik sedan ihop degen.
Gör 3 omgångar vikningar var 30:e minut och låt jäsa tills volymen dubblerats.
Forma bullarna på en väl mjölad arbetsyta.
Pensla med olja innan du rullar ihop dem.
Grädda i förvärmd ugn på 200 °C i cirka 30 minuter.
Bakbord
Bakpensel
Förvara i en papperspåse eller i en lufttät behållare i 2–3 dagar.
Mjölet som används är 'Passione Bready' från @intergrani_brand.
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 393,42 |
| Kolhydrater (g) | 48,02 |
| varav socker (g) | 2,62 |
| Fett (g) | 17,74 |
| varav mättat fett (g) | 1,55 |
| Proteiner (g) | 12,78 |
| Fiber (g) | 6,51 |
| Rea (g) | 0,04 |
