Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Blanda manitobamjöl och semolina, tillsätt surdegsstarten och vattnet (300 mL om du föredrar en lättare deg att arbeta med).
Arbeta ihop degen och tillsätt salt och olja. Låt vila i 1 timme.
Gör 3 omgångar vikningar med 30 minuters mellanrum, gör sedan en rundformning och låt vila i kylskåp över natten.
På morgonen, låt degen komma upp till rumstemperatur och forma degbollar på cirka 250–280 g. Låt jäsa igen.
Kavla ut pizzabottnarna och fördela luften mot kanten med fingertopparna.
Toppa med körsbärstomater, salt, basilika och olja, och grädda sedan på högsta temperatur.
5 minuter före slutet av gräddningen, tillsätt fiordilatte, parmesan och en skvätt olivolja. Gratinera väl.
Tillsätt färsk basilika före servering.
Ugn
Degbunke
Vila i kylskåp förbättrar jäsningen och degens smak
Italia, Sicilia
| Energi (kcal) | 282,4 |
| Kolhydrater (g) | 59,03 |
| varav socker (g) | 0,8 |
| Fett (g) | 1,03 |
| varav mättat fett (g) | 0,17 |
| Proteiner (g) | 11,71 |
| Fiber (g) | 2,97 |
| Rea (g) | 0,78 |