En mångsidig och smakrik rätt som kombinerar den krämiga cannellinihummusen med krispigheten hos kryddiga morötter, perfekt som förrätt eller tillbehör.
Mixa de kokta cannellinibönorna till en kräm tillsammans med mandelkrämen, citronsaften, vitlöksklyftan och ett halvt glas vatten.
Tillsätt salt och extra jungfruolivolja efter smak och blanda väl.
Skär morötterna på längden eller som du föredrar.
Krydda morötterna med paprika, gurkmeja, peppar, salt och olja.
Tillaga morötterna i en airfryer i 10–12 minuter.
Bygg upp rätten genom att kombinera cannellinihummusen med de kryddiga morötterna och dekorera med paprikaflingor och svart sesam.
Airfryer
Mixer
Förvaras i kylskåp i en lufttät behållare i högst 2 dagar.
En hälsosam och näringsrik rätt, idealisk för den som söker ett växtbaserat och gott alternativ.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 289,08 |
| Kolhydrater (g) | 51,51 |
| varav socker (g) | 2,99 |
| Fett (g) | 3,06 |
| varav mättat fett (g) | 0,5 |
| Proteiner (g) | 18,18 |
| Fiber (g) | 13,05 |
| Rea (g) | 0,02 |
