Tvätta zucchinin, ta bort båda ändarna, skär den på mitten och skär sedan varje halva på längden så att du får 4 skal från varje zucchini.
Gröp ur fruktköttet och lägg det i en skål, hacka det i små bitar.
Tillsätt köttfärsen, salt, peppar efter smak, parmesan och ägget.
Blanda ingredienserna och fyll zucchiniskalen.
Spraya lite olja på zucchinin och tillaga den i airfryer i cirka 20 minuter vid 190 °C.
När de är klara, lägg lite stracciatella på varje båt, kör dem i airfryern i 2 minuter till och servera.
Du kan använda den köttfärs du föredrar, kyckling, kalkon eller nötkött, eller helt låta bli att använda kött och ersätta det med tofu; de blir goda ändå.
Italia
| Energi (kcal) | 134,92 |
| Kolhydrater (g) | 0,94 |
| varav socker (g) | 0,89 |
| Fett (g) | 10,4 |
| varav mättat fett (g) | 5,14 |
| Proteiner (g) | 8,83 |
| Fiber (g) | 0,64 |
| Rea (g) | 0,13 |
