Grön ärtpasta med bönskidor och feta: en vegetarisk sommarrätt som är näringsrik, glutenfri och utan ägg. Enkel och snabb, perfekt för en lätt måltid.
Putsa, tvätta och koka bönskidorna.
Skär bönskidorna i bitar och fräs dem i panna med vitlök, olja och två matskedar vatten.
Under tiden, koka ärtpastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Häll av pastan al dente och blanda den med grönsakerna i pannan tillsammans med fetaosten skuren i tärningar.
Smaka av med basilika, rucola och oregano efter önskemål och blanda väl före servering.
Kastrull för kokning
Stekpanna
Sil
Träslev
Italia
| Energi (kcal) | 149,32 |
| Kolhydrater (g) | 4,05 |
| varav socker (g) | 2,43 |
| Fett (g) | 10,78 |
| varav mättat fett (g) | 5,86 |
| Proteiner (g) | 8,15 |
| Fiber (g) | 2,17 |
| Rea (g) | 0,55 |
