En enkel och lätt salt paj gjord med grekisk yoghurt utan ägg, tillagad i airfryer. Perfekt som lätt lunch eller förrätt, och kan varieras samt serveras varm eller i rumstemperatur.
Häll mjölet i en stor skål och tillsätt bakpulvret; blanda med en gaffel så att det fördelas jämnt.
Tillsätt vattnet lite i taget och blanda med en handvisp för att undvika klumpar.
Tillsätt grekisk yoghurt och EVO-olja i smeten och blanda tills den blir slät.
Vänd ner tonfisken, väl avrunnen, och den hackade persiljan och blanda försiktigt med en spatel.
Smaka av med salt och, om så önskas, tillsätt en nypa svartpeppar.
Häll smeten i en form som passar i airfryern, oljad eller klädd med bakplåtspapper; jämna till ytan och strö över pumpafrön.
Förvärm airfryern till 180°C.
Tillaga i cirka 30 minuter och kontrollera efter de första 25 minuterna. Pajen är klar när ytan är gyllene och krispig.
Låt svalna några minuter innan du skär upp den; servera varm eller i rumstemperatur.
Stor skål
Handvisp
Spatel
Form som passar i airfryern
Airfryer
Förvara i kylskåp i 2–3 dagar i en lufttät behållare; kan värmas i airfryer eller ugn.
Kan serveras med ruccolasallad och körsbärstomater eller med en yoghurt- och myntasås (grekisk yoghurt + EVO-olja + hackad mynta + salt). För variationer, byt ut mjölet mot typ 1 eller fullkornsmjöl och använd tonfisk i glas konserverad i EVO-olja för mer smak.
Italia
| Energi (kcal) | 191,11 |
| Kolhydrater (g) | 20,82 |
| varav sockerarter (g) | 1,33 |
| Fett (g) | 6,78 |
| varav mättat fett (g) | 2,57 |
| Protein (g) | 12,75 |
| Fiber (g) | 0,72 |
| Salt (g) | 0,12 |
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
