Kikärtshummus med pumpa och makrill: ett enkelt och snabbt recept utan gluten och utan laktos. En näringsrik och smakrik huvudrätt, perfekt som förrätt eller som huvudrätt.
Förvärm airfryern till 180°C.
Skär pumpan i kuber och tvätta den noggrant.
Krydda pumpakuberna i en skål med extra virgin olivolja, salt och rosmarin och blanda väl så att kryddorna fördelas jämnt.
Tillaga den kryddade pumpan i den förvärmda airfryern vid 180°C i cirka 20 minuter, eller tills den är mjuk och lätt gyllene.
Under tiden gör hummusen: mixa de kokta kikärterna med extra virgin olivolja och valda kryddor tills du får en krämig och jämn konsistens.
Montera rätten: bred ett generöst lager hummus i botten av tallriken, lägg sedan på de grillade makrillfiléerna och de rostade pumpakuberna.
Avsluta med ett stänk färsk peppar och, om du vill, en skvätt extra virgin olivolja.
Servera genast och njut av kombinationen av smaker och texturer.
Airfryer
Mixer / matberedare
Recept utan gluten och utan laktos. Kan serveras som förrätt eller som huvudrätt. Kryddor och peppar efter smak.
Italia, Puglia
| Energi (kcal) | 142,75 |
| Kolhydrater (g) | 15,46 |
| varav socker (g) | 2,31 |
| Fett (g) | 4,06 |
| varav mättat fett (g) | 0,84 |
| Proteiner (g) | 10,25 |
| Fiber (g) | 3,7 |
| Rea (g) | 0,03 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
