Knåda ihop mjöl och vatten, tillsätt sedan saltet och till sist oljan.
Forma en degboll och låt vila i 30 minuter.
Dela degen i tre delar och kavla ut pizzaringarna.
Lägg dem på en plåt med oljad bakplåtspapper, tillsätt lite tomatsås och grädda i statisk ugn på 250°C, längst ner i ugnen, i 10 minuter.
Ta ut, tillsätt mer sås och grädda igen i mitten av ugnen i ytterligare 10 minuter.
När de är krispiga och lite brända, smaksätt efter önskemål (jag tillsatte torkad oregano).
Att njutas av ljumna, superlätta och oemotståndliga!
Italia, Sicilia
| Energi (kcal) | 323,46 |
| Kolhydrater (g) | 69,67 |
| varav socker (g) | 1,07 |
| Fett (g) | 0,83 |
| varav mättat fett (g) | 0,14 |
| Proteiner (g) | 10,99 |
| Fiber (g) | 2,29 |
| Rea (g) | 0,9 |
