Kyckling med mandel

Förberedelse

1. STEG 1 AV 6

   Vi börjar med att rosta mandlarna torra i en panna i några minuter.

2. STEG 2 AV 6

   Sedan ställer vi dem åt sidan och i samma panna tillsätter vi olja, finhackad lök och färsk ingefära (efter smak).

3. STEG 3 AV 6

   När löken har mjuknat lägger vi även i kycklingen skuren i kuber och tillagar i 5/10 minuter.

4. STEG 4 AV 6

   Sedan häller vi i soja, vatten och låter koka ytterligare 5 minuter med lock på låg värme.

5. STEG 5 AV 6

   Därefter tar vi av locket, tillsätter majsstärkelsen för att reda såsen och skapa en superkrämig konsistens.

6. STEG 6 AV 6

   När det är klart tillsätter vi även de tidigare rostade mandlarna.

Tips

• stekpanna

Allmän information

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)