En höstig lasagne med pumpa, rökt scamorza och speck, perfekt för söndagsluncher. En balans mellan sötma och sälta.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Förbered béchamelsåsen genom att värma mjölken med muskot och salt, och smälta smöret i en annan kastrull.
Tillsätt det siktade mjölet i det smälta smöret och rör om.
Häll gradvis den kokande mjölken i smör- och mjölblandningen under omrörning tills du får en béchamel.
Skär pumpan i små bitar och stek den i panna med olja, schalottenlök och kryddor. Tillsätt vatten vid behov.
Mixa den tillagade pumpan och blanda den med béchamelsåsen, smaka av med salt och peppar.
Skär specken i strimlor och stek den torr i panna så att den blir krispig.
Montera lasagnen genom att varva lager av béchamel, pasta, tärnad scamorza, parmesan och speck. Upprepa i minst 3 lager.
Gör ett fjärde lager utan speck.
Grädda i förvärmd ugn på 200°C i 15 minuter.
Servera varm, perfekt för söndagsluncher.
Liten kastrull
Kastrull
Mixer
Ugnsform 15x25 cm
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar.
Lämplig för dig som är laktosintolerant tack vare användningen av laktosfri mjölk och smör.
Italia, Emilia Romagna
