Separera äggulorna från äggvitorna.
Blanda äggulor, socker, solrosolja, lätt yoghurt, vetemjöl och potatismjöl i en skål.
Vispa äggvitorna separat och tillsätt dem sedan lite i taget i den tidigare blandningen.
Tillsätt även bakpulvret.
Häll allt i en form på 18–20 cm, tidigare klädd med bakplåtspapper, och grädda vid 180 grader i cirka 40 minuter. Gör ett stickprov med en tandpetare för att kontrollera gräddningen.
Italia
| Energi (kcal) | 248,64 |
| Kolhydrater (g) | 53,05 |
| varav socker (g) | 17,27 |
| Fett (g) | 2,17 |
| varav mättat fett (g) | 0,74 |
| Proteiner (g) | 7,09 |
| Fiber (g) | 0,68 |
| Rea (g) | 0,08 |
