Sikta mjölet i en skål.
Tillsätt växtdrycken (du kan också använda risdryck eller havredryck) och blanda med en visp utan att bilda klumpar.
När smeten är klar, värm crêpes-pannan ordentligt.
Häll i en stekspade smet för crêpes. När den börjar släppa i kanterna, vänd den och låt den steka 1 minut till.
Nu är din crêpe redo att fyllas precis som du vill! Jag har till exempel lagt i en rejäl dos vegansk hasselnötskräm och lite florsocker!
2/3 dagar i kylskåp
Italia
| Energi (kcal) | 129 |
| Kolhydrater (g) | 24,4 |
| varav socker (g) | 1,1 |
| Fett (g) | 1,5 |
| varav mättat fett (g) | 0,17 |
| Proteiner (g) | 5,6 |
| Fiber (g) | 0,73 |
| Rea (g) | 0,02 |
