Vispa äggvitorna till styva toppar med vinsten.
Vispa äggulorna med sockret tills du får en ljus och fluffig smet.
Tillsätt vattnet och oljan under fortsatt omrörning. Tillsätt därefter den siktade mjölet med bakpulvret.
Tillsätt lite i taget äggvitorna och vänd försiktigt ner dem utan att slå ner smeten.
Dela smeten i två lika delar.
Tillsätt en liten kopp kallt kaffe blandat med en tesked osötat kakaopulver i den ena delen.
Häll hälften av kaffesmeten i en chiffonform på 25 cm. Pudra ytan generöst med osötat kakaopulver, häll sedan i hälften av den vita smeten och pudra igen med kakaon.
Upprepa momentet.
Grädda i förvärmd statisk ugn vid 150° i 50 minuter, höj sedan till 165° och låt stå i ytterligare 10 minuter.
När kakan är färdiggräddad, ta ut den ur ugnen och vänd formen försiktigt upp och ner så att den vilar på de särskilda fötterna och låt svalna.
I kylskåp
Chiffonformens form ska inte smöras eller mjölas. När formen ställs att svalna upp och ner efter gräddningen kommer kakan så småningom att lossna av sig själv.
Italia
| Energi (kcal) | 250,25 |
| Kolhydrater (g) | 49,08 |
| varav socker (g) | 29,54 |
| Fett (g) | 3,55 |
| varav mättat fett (g) | 1,24 |
| Proteiner (g) | 7,84 |
| Fiber (g) | 0,6 |
| Rea (g) | 0,08 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
