I en nonstickpanna, stek specken tills den blir krispig.
Lägg åt sidan och rosta pinjenötterna i samma panna.
Koka pastan.
Under tiden, hacka löken fint och fräs den i en panna med en skvätt olja.
Tillsätt körsbärstomaterna delade på mitten.
Tillsätt en skopa kokvatten, salta och låt koka i 10 minuter.
Tillsätt mascarponen och blanda samman.
Häll av pastan när den fortfarande är al dente och häll den i pannan med krämen (om den blir för torr, tillsätt lite kokvatten).
Servera med speck och pinjenötter ovanpå.
Förbrukas direkt
Servera riktigt varm för att bäst uppskatta pastans krämighet. Utmärkt som en hel måltid.
Italia, Liguria
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
| Energi (kcal) | 238,64 |
| Kolhydrater (g) | 33,69 |
| varav socker (g) | 2,7 |
| Fett (g) | 7,25 |
| varav mättat fett (g) | 1,52 |
| Proteiner (g) | 11,07 |
| Fiber (g) | 1,47 |
| Rea (g) | 0,12 |