Om ni inte gillar den alltför syrliga smaken av grekisk yoghurt, blanda den med 1 matsked honung eller agavesirap (eller annat sötningsmedel).
Bred ut yoghurten på en plåt klädd med bakplåtspapper till en tjocklek på cirka 1 cm.
Häll i några matskedar hasselnötskräm och fördela den över ytan med hjälp av en tandpetare. Tillsätt de röda bären.
Ställ i frysen i 4/5 timmar så att det blir ordentligt kallt. Bryt sedan, med en kniv eller med händerna, i många stora bitar.
Frys
När ni har brutit den i bitar, lägg tillbaka dem i frysen så att de alltid finns till hands när ni är sugna.
Italia, Liguria
| Energi (kcal) | 115 |
| Kolhydrater (g) | 2 |
| varav socker (g) | 2 |
| Fett (g) | 9,1 |
| varav mättat fett (g) | 4,83 |
| Proteiner (g) | 6,4 |
| Rea (g) | 0,07 |
