Morots-spätzle

Förberedelse

1. STEG 1 AV 6

   Börja med att mixa de ångkokta morötterna, när de har svalnat

2. STEG 2 AV 6

   Förbered smågnocchin genom att blanda alla ingredienser. Du ska få en smet

3. STEG 3 AV 6

   Under tiden, koka upp vatten, salta det och riv direkt ner gnocchin i vattnet med spätzlerivaren

4. STEG 4 AV 6

   De är klara när de flyter upp till ytan.

5. STEG 5 AV 6

   När de är klara, häll dem i en panna där du har brynt vitlöken med en klick smör och lite finhackad rosmarin.

6. STEG 6 AV 6

   Vänd runt och servera varma med lite parmesan och färsk rosmarin

Tips

• Spätzlerivare

Allmän information

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)