Ett recept för att göra ett mjukt glutenfritt bröd i form, serverat med en söt halloncoulis, perfekt för personer med intoleranser eller som följer en glutenfri kost.
I en stor skål, lös upp färsk jäst i ljummet mjölk med sockret och låt aktivera i 10 minuter.
Tillsätt det glutenfria mjölet, äggen, fröoljan och saltet och knåda sedan tills en jämn och mjuk deg erhålls.
Täck degen med en kökshandduk och låt jäsa på en varm plats i cirka 1 timme eller tills volymen dubblats.
Flytta degen till en avlång form klädd med bakplåtspapper och grädda i förvärmd ugn på 180°C i 35–40 minuter.
För coulis, mixa hallonen med florsockret och citronsaften tills en slät sås erhålls.
Servera brödet skivat tillsammans med halloncoulisen.
Avlång form
Mixer
Skål
Kökshandduk
Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur i 2–3 dagar eller frys för längre hållbarhet.
Recept lämpligt för den som följer en glutenfri kost.
Italia, Toscana
| Energi (kcal) | 186,25 |
| Kolhydrater (g) | 37,25 |
| varav sockerarter (g) | 10,81 |
| Fett (g) | 1,79 |
| varav mättat fett (g) | 0,54 |
| Protein (g) | 4,36 |
| Fiber (g) | 2,61 |
| Salt (g) | 0,43 |
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
