
Risotto med citron och rosmarin, krämiggjord med laktosfri mozzarella och riven pecorino. Ett recept med fräsch och aromatisk smak, idealiskt för den som älskar milda smaker med en ton av citron och rosmarin.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Rosta riset i en stekpanna med en skvätt olivolja.
Tillsätt den filtrerade citronsaften och låt riset ånga av.
Börja tillsätta grönsaksbuljongen, en slev i taget, under omrörning och vänta tills vätskan har absorberats innan du tillsätter mer.
Efter cirka 10 minuters kokning, tillsätt rosmarinkvistarna och fortsätt tillagningen tills riset är klart.
Stäng av värmen och montera risotton med den laktosfria mozzarellan och den rivna pecorinon.
Avsluta med rivet citronskal för en extra fräsch touch.
Stekpanna
Slev
Rivjärn
Kocken rekommenderar att även använda andra typer av smältost efter smak.
Italia
| Energi (kcal) | 228,61 |
| Kolhydrater (g) | 35,16 |
| varav sockerarter (g) | 1,29 |
| Fett (g) | 6,1 |
| varav mättat fett (g) | 3,77 |
| Protein (g) | 9,72 |
| Fiber (g) | 0,89 |
| Salt (g) | 0,52 |