Raschiatelli Khorasan. Nettovikt: 500 g. Prova våra "Raschiatelli" av Khorasan. Khorasan är ett gammalt vete, även kallat turaniskt, samma som Kamut®, som dock är kanadensiskt, introducerat i Italien år 400 e.Kr. och odlat i århundraden i vårt land. Vi återfann denna sort hos en bonde som odlat den i generationer och sådde den på över 1000 meters höjd i Appenninerna vid Modena på mark som legat i träda i över 50 år. Vi maler detta underbara vete i vår kedjas stenmalda kvarn och efter några dagar levererar vi det till mästarpastatillverkarna som för din tallrik till en pasta med höga näringsvärden och som är mycket lättsmält jämfört med klassiskt vete, tack vare noggrann bearbetning kombinerad med lågtemperaturtorkning. Vänta inte tills detta vete kommer med båt, ät italiensk Khorasan. Upptäck alla egenskaper genom att klicka på "Tekniskt blad". Tillagningstid: 10/12 min.
Kostnader på kr276,39, gratis från kr1 108,89
Pris inklusive moms
Raschiatelli Khorasan. Nettovikt: 500 g. Prova våra "Raschiatelli" av Khorasan. Khorasan är ett gammalt vete, även kallat turaniskt, samma som Kamut®, som dock är kanadensiskt, introducerat i Italien år 400 e.Kr. och odlat i århundraden i vårt land. Vi återfann denna sort hos en bonde som odlat den i generationer och sådde den på över 1000 meters höjd i Appenninerna vid Modena på mark som legat i träda i över 50 år. Vi maler detta underbara vete i vår kedjas stenmalda kvarn och efter några dagar levererar vi det till mästarpastatillverkarna som för din tallrik till en pasta med höga näringsvärden och som är mycket lättsmält jämfört med klassiskt vete, tack vare noggrann bearbetning kombinerad med lågtemperaturtorkning. Vänta inte tills detta vete kommer med båt, ät italiensk Khorasan. Upptäck alla egenskaper genom att klicka på "Tekniskt blad". Tillagningstid: 10/12 min.
| Energi (kcal) | 347 |
| Kolhydrater (g) | 65 |
| varav socker (g) | 5,9 |
| Fett (g) | 3,5 |
| varav mättat fett (g) | 0,8 |
| Proteiner (g) | 13 |
| Fiber (g) | 8,1 |
| Rea (g) | 0,01 |
