Kräm baserad på svart vitlök, klar att använda. Idealisk för att smaksätta pasta och risotto. Redo att breda på bröd och crostini. Utmärkt till kött eller fisk. Tack vare sin balsamiska smak med toner av lakrits kan den även användas i konditori. Tillverkningsmetod: den italienska svarta vitlöken UMAMI framställs genom en termisk mognadsprocess, utan tillsats av konserveringsmedel eller kemiska tillsatser. Processen är helt naturlig och sker i en miljö med kontrollerad temperatur och luftfuktighet i cirka 1 månad, vid temperaturer mellan 50°C och 80°C. Denna produktionsteknik ökar vitlökens naturliga egenskaper avsevärt genom att förändra färg, smak och textur. Dessutom gör lagringsprocessen den extremt lättsmält jämfört med färsk vitlök. Ursprung: Italien. Krämen behöver inte tillagas. Organoleptiska egenskaper: svart färg, behaglig doft, balsamisk smak, lakrits, umami och rökt, krämig textur. Förvaring: torr plats skyddad från värmekällor. Efter öppning förvaras i kylskåp och konsumeras inom 5 dagar. Nettovikt: 90 g.
Kostnader på kr220,89, gratis från kr832,50
Pris inklusive moms
Kräm baserad på svart vitlök, klar att använda. Idealisk för att smaksätta pasta och risotto. Redo att breda på bröd och crostini. Utmärkt till kött eller fisk. Tack vare sin balsamiska smak med toner av lakrits kan den även användas i konditori. Tillverkningsmetod: den italienska svarta vitlöken UMAMI framställs genom en termisk mognadsprocess, utan tillsats av konserveringsmedel eller kemiska tillsatser. Processen är helt naturlig och sker i en miljö med kontrollerad temperatur och luftfuktighet i cirka 1 månad, vid temperaturer mellan 50°C och 80°C. Denna produktionsteknik ökar vitlökens naturliga egenskaper avsevärt genom att förändra färg, smak och textur. Dessutom gör lagringsprocessen den extremt lättsmält jämfört med färsk vitlök. Ursprung: Italien. Krämen behöver inte tillagas. Organoleptiska egenskaper: svart färg, behaglig doft, balsamisk smak, lakrits, umami och rökt, krämig textur. Förvaring: torr plats skyddad från värmekällor. Efter öppning förvaras i kylskåp och konsumeras inom 5 dagar. Nettovikt: 90 g.
