Kronärtskockor alla Toscana tillverkas med små kronärtskockor: kronärtskockor som skördas unga från växtens sidoknoppar. De är mindre, mjukare och kompaktare än huvudkronärtskockorna, och nästan utan den inre "skägget", vilket gör dem lämpliga för inläggning i olja. De små kronärtskockor som används tillhör främst sorterna Violetto och Spinoso, och kommer från Sardinien eller Toscana. Bearbetningen sker helt för hand: under rengöringen sorteras cirka 70 % av de yttre bladen bort för att nå den mjukaste delen av hjärtat, och de små kronärtskockorna doppas i en blandning av vatten och vinäger för att förhindra att de mörknar utan att man använder tillsatser. Receptet är smaksatt med vitlök, rosmarin och peppar. Liksom för övriga oljepålägg i serien används olivolja och inte extra jungfruolivolja, ett val som är funktionellt för produkten för att inte dölja smaken av kronärtskockan.
kr 659,94 / kg
Pris inklusive moms
Kronärtskockor alla Toscana tillverkas med små kronärtskockor: kronärtskockor som skördas unga från växtens sidoknoppar. De är mindre, mjukare och kompaktare än huvudkronärtskockorna, och nästan utan den inre "skägget", vilket gör dem lämpliga för inläggning i olja. De små kronärtskockor som används tillhör främst sorterna Violetto och Spinoso, och kommer från Sardinien eller Toscana. Bearbetningen sker helt för hand: under rengöringen sorteras cirka 70 % av de yttre bladen bort för att nå den mjukaste delen av hjärtat, och de små kronärtskockorna doppas i en blandning av vatten och vinäger för att förhindra att de mörknar utan att man använder tillsatser. Receptet är smaksatt med vitlök, rosmarin och peppar. Liksom för övriga oljepålägg i serien används olivolja och inte extra jungfruolivolja, ett val som är funktionellt för produkten för att inte dölja smaken av kronärtskockan.
| Energi (kcal) | 85 |
| Kolhydrater (g) | 2,6 |
| varav sockerarter (g) | 0,4 |
| Fett (g) | 8,1 |
| varav mättat fett (g) | 1,4 |
| Protein (g) | 1,8 |
| Salt (g) | 1,3 |
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
